GS25, trước kia được gọi là LG25, đã mở cửa hàng đầu tiên của họ tại Hoegi-dong, Seoul vào năm 1990. Tuy nhiên vào năm 2005, khi Tập đoàn GS tách khỏi Tập đoàn LG, tên LG25 đã được đổi tương ứng thành GS25. Kể từ năm 2014, các cửa hàng tiện lợi GS25 có thể được nhìn thấy tại các trạm xăng GS Caltex. Vào tháng 3 năm 2019, GS25 đã thay đổi nhận diện thương hiệu lần đầu tiên kể từ khi đổi tên thành GS25. Slogan mới là "Lifestyle Platform" (Nền tảng lối sống) đang được áp dụng trên tất cả các bảng hiệu cửa hàng mới. Tuy nhiên, hầu hết các cửa hàng vẫn sử dụng bảng hiệu cũ kể từ tháng 8 năm 2019. Hiện tại, GS25 có 13.107 cửa hàng tại Hàn Quốc.